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グアテマラ サンタ・クララ ゲイシャ COE

 GUATEMALA 
Santa Clara Geisha COE


中米グアテマラのアンティグアで4代続く歴史あるサンタ・クララ農園。
栽培、収穫、精製に至るすべての工程が非常に高いクオリティで行われており、その品質はCup of Excellence等の品評会においても毎年高く評価されています。
ウォッシュドプロセスのゲイシャは、口に含んだ時の柑橘系のジューシーで明るい酸が印象的で、アフターテイストに甘みの余韻が長く続く、とても素晴らしいコーヒーです。


「Cup of Excellence」カップ・オブ・エクセレンスとは
中南米を中心に、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものを国ごとに選ぶ品評会です。
国内予選を勝ち抜き、国際審査員により評価されたわずかなコーヒーだけに、「Cup of Excellence」の称号が与えられます。
その後、全世界に向けてオークションが開催されます。
一般のスペシャルティコーヒーの相場に比べ、高価格で取引されますが、落札された金額のほとんどは生産者に渡るという仕組みになっています。


酸味 ★★★☆
甘味 ★★★★
コク ★★★☆
苦味 ☆☆☆☆ 


Origin:グアテマラ
Region: サンタ・クララ
Variety: ゲイシャ 
Process: ウォッシュド
Roast: ミディアム 中煎り


100g / 1080円
250g / 2430円 10%OFF
500g / 4320円 20%OFF 

  • グアテマラ サンタ・クララ ゲイシャ COE

  • 販売価格

    1,080円(税込) 4,320円(税込)

  • 内容量

  • 豆 or 粉

  • 購入数

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