Dark Roast Blend
ダークローストブレンド
モカやコスタリカのようなフルーティーな香りを持つコーヒー豆は、ミディアムロースト・中煎り
では軽やかな甘酸っぱい風味を愉しめるコーヒーです。
このタイプのコーヒーは深煎りにはあまり適していないと思われがちですが、
深煎りより少し手前のポイント、ダークローストで仕上げることで甘みとコクがぐっと増します。
香りも甘酸っぱいフルーティーさから、熟した果実のようなこっくりとした甘い香りに変化します。
ドリップコーヒーはもちろん、香りが凝縮されるエスプレッソにもたいへんおすすめです。
フレンチロースト・深煎りほど苦みはありませんので、苦みはあまり好きじゃないけど、
コクのあるコーヒーが飲みたいという方にもおすすめです。
また、今の時季にはアイスコーヒーにもおすすめです。定番のアイスブレンドで作るアイスコーヒー
とはまたひと味違った、フルーティーなアイスコーヒーをお愉しみいただけます。