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SPECIALTY
COFFEE BEANS from COLOMBIA
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 コロンビア
ティピカ コロンビア産 ［サントゥアリオ農園］ ティピカ品種
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サントゥアリオ農園のあるコロンビア カウカ県は最高品質のコーヒー生産地として世界的に有名です。
特に、カウカ県の中心に位置するこの地域はポパヤン高原と呼ばれ、昼夜の気温差が非常に大きく、また豊かな降水にも恵まれ、高品質のコーヒー生産に適した土地です。
高地産ティピカコーヒーは、「飲み口はすっきりしていながらも、コクがある」という特徴があり、香り高く風味に優れた素晴らしいコーヒーです。
また、サントゥアリオ農園のオーナーは周辺の環境保全にも力を注がれていて、コーヒーとともに薬草や果樹を植え、養蜂やエコツーリズムを行い、環境にやさしい持続可能な農園作りに取り組んでおられます。
自然との調和の中でゆっくりと熟し育まれたコーヒーをぜひご賞味ください。 |
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＜ティピカとは？＞
エチオピア原産のコーヒーが、隣国イエメンから世界中に広がったのは今から300年ほど前のことですが、その原品種を“ティピカ”といいます。
現在、中南米で栽培されているコーヒーのほぼ全ての起源がティピカであるといわれています。ティピカの特徴は、樹高が高く、栽培や世話が難しく、収量も少ないのですが、その香りと風味は他の改良品種では得られない素晴らしさがあります。 |
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コロンビア ティピカ ＜中深煎り＞
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100g
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440円（税込）
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250g
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1,100円（税込）
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500g
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1,980円（税込）
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※500g以上は10%OFFです。
(小分けをご希望の場合は、購入ページでお選びください。)
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コロンビア フレンチ ＜深煎り＞
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100g
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440円（税込）
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250g
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1,100円（税込）
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500g
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1,980円（税込）
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※500g以上は10%OFFです。
(小分けをご希望の場合は、購入ページでお選びください。)
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