SPECIALTY COFFEE BEANS from BRAZIL

ムンドノーボ・オーガニック

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100g　480円
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250g　1,200円
 

500g　1,920円
 

【ロースト：中深煎り】
香ばしい風味が活きるよう、焙煎は中深煎りです。ムンドノーボは味がしっかりしていますので、少し深めに焼くことでより甘みが出てきます。

ブラジルらしい香ばしさの中に甘みが広がります。
ほどよい苦みが心地よく、全体的な味のバランスのよい豊かな風味のコーヒーです。 

【コーヒーデータ】

原産国：ブラジル

品種：ムンドノーボ

精製方法：ナチュラル

認証：IMO認証（スイス）、有機JAS認証（日本）

≪香ばしくやわらかい苦みのブラジル・スペシャリティーコーヒー≫

IMO(スイス)とJAS（日本）による有機認定を取得しているブラジル『イピランガ農園』の風味豊かなムンドノーボ種のコーヒーです。

ブラジルはやや淡白なコーヒーが多いですが、このイピランガ農園のムンドノーボは、寒暖の差がある高地で栽培されているので、しっかりしたボディーがあります。口当たりはやわらかく、飲んだ後にほろ苦さと甘さが心地よく残る良質のコーヒーです。

 ＜無農薬・有機栽培のコーヒーです＞

有機栽培コーヒーとは、化学肥料や農薬を使わずに、堆肥などの自然の肥料のみを使って栽培され、その後の輸送・焙煎工程においても農薬や薬品を一切していない安心・安全なコーヒーです。
有機JASマークは有機栽培で作られたコーヒーであることの証です。